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| Menús Bodas |
| CONTRATACIÓN |
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Para considerar una reserva en firme, habrá que entregar la cantidad de un 10% del importe total. Un mes antes de la celebración (como mínimo), se realizará la degustación del Menú (de lunes a jueves, excepto vísperas de fiestas o festivos). El número de invitados y el protocolo de mesas se deberán entregar 15 días antes de la celebración. Asador Ricardo cobrará todos los menús que estén contratados aunque el número de comensales sea menor. La duración de los servicios será de 4 horas. Para la contratación de fotografía y vídeo dirigirse a: (RESH A.P. Reportajes fotografía y video DVD Telf.: 630915472 – 649877395). Servicio de Barra Libre (primeras marcas, excepto reservas): 2 horas 12 € + IVA. Por persona. Cada hora extra se facturará 6€ + IVA por persona. Incluido en el precio la recena que constará de Medianoches Variadas. Se podrá contratar dicha hora extra siempre y cuando el número de invitados que se encuentre en el Salón supere el 50% de los invitados confirmados. Horario de Atención al cliente: De Lunes a Viernes de 11:00 a 14:00 horas y de 18:00 a 21:00 horas. Fines de semana de 11:00 a 13:00 horas y de 18:00 a 21:00 horas. Telf.: 913761683 – 647857759 email: asadorricardo@msn.com Nuestros precios no incluyen el IVA 7% |
| COCKTAIL DE RECEPCIÓN |
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Quesos variados en taquitos Canapés de Salmón Noruego Canapés de Pez Espada Croquetas cremosas de Bacalao Volovanes de Atún Chupetes de langostinos en Tempura con salsa de jengibre Brochetas de plátano y beicon |
| BEBIDAS |
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Vino blanco Vino Tinto Fino de Jerez Refrescos Cervezas Cava Rosé con frutas Zumos |
| Precio cocktail de recepción: 10€ |
| CREMAS FRIAS/CALIENTES a elegir |
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Crema de Espárragos Triguero o Blancos con Setas Silvestres Crema de Nécoras con cigalitas Consomé con virutas de jamón Vichyssoise Ajo-Blanco con uvas y pan tostado Gazpacho cremoso con vinagreta de verduras |
| MENÚ N° 1 |
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Crema fría o caliente a elegir Espárragos de Navarra con mahonesa y vinagreta Centro de Solomillo al Oporto con verduritas y patatas panadera |
| Precio Menú 1: 44€ |
| MENÚ N° 2 |
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Sinfonía de Ahumados con pan tostado y mantequilla Ensalada de verduritas con jamón de pato, frutos secos y vinagreta francesa Merluza de Pincho con Almejas y Langostinos |
| Precio Menú 2: 54€ | MENU N° 3 |
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Cremas frías o calientes a elegir Mariscada individual (Cigalas, Gambas, Langostinos) Cordero Asado con guarnición de patatas a lo "pobre" (pierna y paletilla) O Cochinillo Tostón con guarnición de patatas a lo "pobre" |
| Precio Menú 3: 56€ | MENU N° 4 |
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Meloncitos al Oporto con Jamón Ibérico Bacalao al Pil-Pil y Lágrima de Vizcaína Entrecotte de Buey a la Mostaza antigua con verduritas y patatas panadera |
| Precio Menú 4: 51€ |
| MENÚ N° 5 |
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Cremas frías o calientes a elegir Ensalada de bogavantes con salsa de Frambuesa Chuletón de Ternera de Ávila con Verduritas y patatas a lo pobre |
| Precio Menú 5: 53€ |
| MENÚ N° 6 |
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Surtido de Ibéricos (Jamón – Lomo- Chorizo – Salchichón) Rape en salsa de Necoras con Langostinos Faisán a la salsa de "Moscatel de Alejandría" con patatas gratén y su Pera al Vino |
| Precio Menú 6: 57€ |
| MENÚ N° 7 |
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Langostinos cocidos dos salsas Salmón Noruego a la Pimienta Verde suave Entrecotte a la Mostaza Antigua con Farfales de Verduras |
| Precio Menú 7: 52€ |
| MENÚ N° 8 |
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Tarrina de Foie al Pedro Ximénez Espárragos de Navarra con Coranzoncitos de Alcachofas y Vinagreta de Grosellas Lubina en Papillote con Verduritas Crujientes |
| Precio Menú 8: 55€ |
| MENÚ NIÑOS |
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Entremeses fríos y calientes
O Pasta Fantasía con Tomate Chuletitas de Cordero con Patatas fritas O Escalopines de Solomillo con Patatas fritas Tarta de Celebración con Helado |
| Precio Niños: 27€ |
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